一级1315马步鱼干/烧烤用鱼片/针鱼片/棒鱼 烧烤必备！

              长度为13—15厘米~本网另其他长度的马步鱼干，欢迎选购~

          烟台最喜欢夏天的时候晚上找几个朋友到路边的大排挡坐着边吃烧烤边闲聊，每次去都必点烤马步鱼！~~香鲜微辣，亦没有其他烤肉的油腻感，在烧烤桌上很受欢迎哦！要是自助烧烤，这款马步鱼也是绝佳选择哦，片厚薄合适，而且基本没什么鱼骨，用竹签串很方便！

 对比图，大的为特大马步鱼干（20厘米以上），旁边小的是1315规格的（13—15厘米）         

 加工食用方法：

1、烧烤：用竹签或不锈钢签串起，鱼干表面涂抹一层植物油，用炭火烤，几分钟后鱼香四溢，味道简直好极了，喜欢辣的朋友还可以撒上些辣椒粉或孜然。

2、油煎 油炸：锅内倒入植物油少许加热70度后，将鱼干放入小火油煎 油炸，稍炸一会儿，即可捞出，撒上熟芝麻、辣椒、孜然即可食用.油炸的马步鱼干不要等凉了在吃哦,那样会很硬的,一定要吃热乎乎的哦,这样才鲜美呢。

3、自制鱼脯：油炸后的马步鱼用山渣膏勾芡挂浆起锅，口味很特了，凉热食用均可，是儿童喜爱更是男士们的下酒小菜。

4、居家可以用微波炉转一下即可食用，也可以切成小块，油炸，油炒都可以的，也可以加入辣椒油等，根据自己的口味烹制。